Home/Ristorio wiedza

Biznes plan restauracji. 5 istotnych elementów planowania

Przez | 2018-11-14T14:21:56+00:00 November 14th, 2018|Ristorio wiedza, Wszystkie|

Otwarcie lokalu gastronomicznego to dla jednych sposób na nowy biznes, dla innych spełnienie marzeń. Zanim podejmiemy pierwsze kroki warto zacząć od zastanowienia się jak ma wyglądać biznes plan restauracji ponieważ każdy pomysł pociąga za sobą liczne konsekwencje. Ważne jest, aby zwizualizować i określić cele zanim przejdziemy do działania. W tym wpisie podpowiemy

Dlaczego lokale upadają? 5 najczęstszych powodów

Przez | 2018-11-12T11:33:18+00:00 October 25th, 2018|Ristorio wiedza, Wszystkie|

Ciągle obserwujemy jak jedne lokale się otwierają a inne zamykają. Prowadzenie restauracji to ciągła praca nad utrzymaniem jakości i przyciąganiem nowych gości. Dlaczego lokale upadają po kilku miesiącach albo niespełna roku? Rozpoczęcie działalności gastronomicznej to często spełnienie kulinarnych ambicji. Niestety wielu z nas zapomina, że jest to jednocześnie biznes, który wymaga

Jaki program dla restauracji wybrać? Wskazówki cz.2

Przez | 2018-10-10T11:42:17+00:00 October 10th, 2018|Ristorio wiedza, Wszystkie|

W drugiej części artykułu "jaki program dla restauracji wybrać" podpowiemy na ile istotny jest serwis, który oferuje producent oprogramowania i na jakie funkcje powinien zwrócić uwagę właściciel tak aby w pełni obsłużyć gości. Wsparcie restauracji po wdrożeniu oprogramowania Ile razy przeklinałeś, gdy potrzebując wsparcia (np. dotyczącego usług gsm lub internetu)

Jaki system gastronomiczny wybrać? Wskazówki cz.1

Przez | 2018-10-10T11:44:30+00:00 October 10th, 2018|Ristorio wiedza, Wszystkie|

W dwóch częściach przygotowaliśmy dla Was kompletne wskazówki, które pomogą w podjęciu decyzji na jaki typ programu dla restauracji się zdecydować i co determinuje decyzję jaki system gastronomiczny wybrać W dobie rewolucji technologicznej opierającej się na urządzeniach mobilnych, właściciele restauracji stoją przed niełatwym wyborem systemu sprzedażowego lub inaczej systemu typu POS (Point

Kasa fiskalna ulga na zakup

Przez | 2018-10-19T10:18:41+00:00 August 27th, 2018|Ristorio wiedza, Wszystkie|

Co to jest kasa fiskalna? Na początek odrobina teorii! Kasa fiskalna to urządzenie, które w prawidłowy sposób ewidencjonuje sprzedaż Twoich usług lub towarów na rzecz osób fizycznych nie prowadzących działalności gospodarczej bądź na rzecz rolników ryczałtowych. Obowiązek ten wynika z artykułu 111 ustęp 1 ustawy o podatku od towarów i

Oszustwa w gastronomii. Jak skutecznie kontrolować restaurację

Przez | 2018-10-16T12:20:24+00:00 July 27th, 2018|Ristorio wiedza, Wszystkie|

Wychodzisz z restauracji i zastanawiasz się co tam się dzieje? Oszustwa w gastronomii niestety są na porządku dziennym. Nie raz można było usłyszeć: "Wiem, że mnie okradają ale byle jak najmniej" Jak nowoczesna technologia może pomóc w uniknięciu tzw. fraudów pracowników i w jaki sposób pomóc zmienić status quo? Nieuczciwość